Het Voedingscentrum vernieuwde de schijf van vijf: minder vlees, minder kaas en fors meer peulvruchten. Wat betekent dat voor je eiwitinname als sporter, en hoe pas je je maaltijden aan?
Het Voedingscentrum verhoogt de peulvrucht-aanbeveling van 180 naar 250 gram per week en verlaagt vlees fors. Zo pas je je eiwitinname als sporter aan.
Een nieuwe gecontroleerde studie vergeleek 10 procent met 25 procent eiwit. Het verschil in je darmflora? Vrijwel nul.
Een klein caloriesurplus van 5 procent levert evenveel spier op als een fors overschot, maar geeft veel minder vet erbij. Onderzoek bij getrainde lifters legt uit waarom dirty bulken vooral je vetlaag voedt en wat je beter kunt doen.
Een nieuwe RCT in voetballers laat zien dat 40 gram caseïne vlak voor bed sneller herstel geeft dan dezelfde shake na de wedstrijd. Wat dat betekent voor je trainingsroutine.
Het officiële eiwitadvies is flink verhoogd: van 0,8 naar 1,2-1,6 gram per kilo lichaamsgewicht. Wat betekent dat voor jouw sportvoeding?
Cottage cheese is in 2026 het favoriete tussendoortje van Nederlanders die hun eiwitinname serieus nemen. Zo pak je met een bakje per dag de 30 gram eiwit per maaltijd zonder shakes of poeders.
Wie zonder plan aan Ozempic begint, verliest fors op spiermassa. Dit is wat eiwit en krachttraining wel en niet voor je kunnen doen.